Бесплатные карточки-шпаргалки для изучения фотографии

Как снимать плоские фотографии еды | Фотографии еды сверху

Поделитесь статьей

Плоские фотографии еды выглядят креативно и аппетитно. Но как сделать плоские фотографии еды как профессионал?

Прочитайте наши советы по фотографии еды и узнайте, как сделать идеальные плоские снимки!

Плоская фотография блинов на тарелке

8. Выберите фон так, чтобы он подчеркивал вкус еды

Фон может стать решающим фактором, когда речь идет о плоской съемке еды. Вы не сможете избежать включения частей заднего плана при съемке сверху.

Выберите простой или нейтральный фон. Используйте пастельные тона или деревянный фон. Тонкие текстуры выглядят великолепно, но они не отвлекают внимание.

Вы хотите убедиться, что внимание зрителей направлено на предмет еды.

Плоская фотография аппетитного цитрусового тарта

7. Установите камеру высоко и параллельно

Чтобы получить лучшие фотографии еды “flay lay”, вам нужно поднять камеру высоко, чтобы охватить сцену. Встаньте на стул или лестницу, чтобы сфотографировать сцену. Если вы не можете этого сделать, просто разложите продукты на полу. Это позволит вам получить большее расстояние.

Если вы планируете много снимать плоскую еду, я рекомендую приобрести штатив с 90-градусным рычагом. Эти инвестиции избавят вас от серьезных болей в спине. И приведет к фантастическим снимкам сверху.

Кронштейн штатива позволяет расположить камеру параллельно сцене. Обязательно используйте его с прочным штативом, особенно если ваша камера или объектив тяжелые. Вы же не хотите, чтобы ваша камера опрокинулась.

Лучший способ увидеть свои снимки – снимать с привязкой. Таким образом, вы сможете переставить что-либо, если понадобится.

Flat lay food photo of the pizza

6. Используйте реквизит, чтобы рассказать историю

Предметы могут сделать любую пищевую фотографию намного лучше. Используйте ингредиенты, специи или начинки, чтобы украсить сцену. Добавьте столовые приборы или какие-нибудь украшения, чтобы сделать ваши фотографии более достоверными.

Предметы также помогают визуально рассказывать истории. С их помощью можно создавать уютные сцены и сказочные атмосферы.

Используйте реквизит, чтобы создать креативный сценарий для своих плоских фотографий. Например, почему бы вам не создать целую Зимнюю страну чудес, когда вы фотографируете рождественское печенье? Настройка плоской компоновки позволяет создавать двухмерные сцены с трехмерными элементами.

Выложите несколько пряничных человечков вокруг главного объекта и посыпьте фон сахарной пудрой. Добавьте несколько гирлянд и веток сосны. Вы можете создать идеальный мечтательный зимний полдень.

Предметы могут помочь вам рассказать историю о том, как готовится еда. Добавьте в сцену инструменты и основные ингредиенты. Это создаст впечатление, что зритель участвует в процессе приготовления пищи.

Flat lay food photo of making gingerbread men

5. Создание глубины с помощью слоев

Я уже упоминал выше, что плоские фотографии еды выглядят как двухмерные картинки. Иногда это здорово, но во многих случаях делает вашу сцену скучной.

Добавьте слои, чтобы создать глубину в ваших фотографиях еды. Вы можете подумать, что соль и хлопья перца нужны только для украшения. Но каждый отдельный элемент может придать глубину вашим плоским снимкам. Эти маленькие хитрости помогут превратить ваши двухмерные снимки в трехмерные фотографии.

Посмотрите на фотографию еды ниже. Сколько слоев вы видите? Два, три? Я вижу как минимум семь слоев! Серый фон, тарелка, перец на тарелке, затем хлеб, ломтики авокадо и яйцо. Сверху – кедровые орешки и хлопья перца. Каждый ингредиент придает дополнительную глубину вашим фотографиям.

Flat lay food photo of egg salad on toast

4. Экспериментируйте с композицией

Некоторые продукты питания лучше всего смотрятся в плоской фотографии. Пицца пицца или пирог – легкие сюжеты, потому что они плоские. Начинка и ингредиенты распределяются по всей их поверхности.

Но как вы делаете плоские фотографии гамбургера или многослойного пирожного? Вы стараетесь сделать их более привлекательными в композиции. И чтобы добиться успеха, вам нужно применить приемы фуд-стилиста.

Сцена съемки еды почти никогда не бывает спонтанной. Каждый отдельный фрагмент срежиссирован так, чтобы он выглядел аппетитно.

Бургер строится так, чтобы сыр выглядывал над краем булочки, а листья салата вылезали во все стороны.

Вы когда-нибудь осознавали, что ваш бургер никогда не выглядит так в реальности? Это потому, что он создан для фотосессии, а не для потребления.

Посмотрите на фотографии бургера в плоском виде ниже. Первая из них имеет глубину, но вы можете видеть только немного салата, торчащего сбоку булочки. Выглядит аппетитно? Не совсем.

Flat lay food photo of the hamburger on the wooden plate

Посмотрите на вторую фотографию. Она гораздо более многообещающая! Мы можем заметить сыр, бекон, помидор и шпинат под булочкой.

Кадрирование также создает впечатление, что на тарелке может быть что-то еще. Может быть, картофель фри рядом с сэндвичем? Это загадочно и заставляет нас фантазировать о еде.

Flat lay food photo of the burger on the plate

А теперь посмотрите на третий плоский снимок бургера. Он меняет ситуацию. Мы можем заметить кетчуп, салат, сыр и мясо под булочкой.

Но фотограф также перевернул один бургер на бок, чтобы мы могли видеть каждый слой. В кадр также попали немного колы и часть пиццы. Вся фотография передает изобилие и вкусность. Тени помогают придать дополнительную глубину плоской фотографии.

Flat lay food photo of hamburgersКомпозиция – это все в фотографии еды. Используйте правило третей, стойки и ведущие линии, чтобы получить восхитительные результаты.

3. Управление светом и тенью

Натуральный свет всегда является лучшим вариантом для съемки еды. Он обеспечит вам реалистичные цвета и тонкие тени. Снимайте на открытом воздухе или рядом с окном.

Тени могут иметь большое значение для плоских фотографий еды. Они могут добавить дополнительную глубину или уникальные эффекты. Но они также могут раздражать и появляться в странных местах.

Используйте рассеиватель или лист бумаги, чтобы управлять тенями в ваших плоских слоях.

Flat lay food photo of the pizza plus extra ingredients

2. Включите людей в свои плоские снимки еды

Включение людей делает ваши фотографии еды более близкими и приятными. Это показывает, что еду едят, а не только фотографируют. Люди также помогают создать историю.

Покажите руки, хватающие еду или напитки. Покажите людей, разрезающих или держащих свое блюдо. Вы также можете сфотографировать человека, снимающего сцену с едой.

Flat lay food photo of people sharing lunch

1. Подходите к кадру творчески

Подумайте о кадре как о неограниченном творческом пространстве. Не бойтесь обрезать части тарелки или блюда. Чем естественнее это выглядит, тем лучше.

Разбросайте предметы по рамке и поиграйте с отрицательным пространством. Несмотря на то, что вы продумали каждый сантиметр, пусть все выглядит спонтанно, а не постановочно.

Flat lay food photo of salmon bagels and other ingredients

Заключение

Плоские фотографии еды – отличный способ создания вкусных фотографий еды. Следуйте приведенным выше советам по съемке еды, но не забывайте искать новые идеи!

Вам также может быть интересно

Обработка в Lightroom

Как сделать GIF в Photoshop | Пошаговая инструкция

GIF – это картинка с движением. GIF может быть коротким видеоклипом или серией неподвижных изображений, которые кажутся движущимися. GIF не обязательно должны быть сложными, чтобы быть эффективными. Даже простое движение привлекает внимание. Гифки используются в маркетинге или даже для создания мемов, часто для юмористического эффекта или чтобы сделать заявление. В этой статье мы покажем вам, как сделать GIF в Photoshop. Каждый шаг прост. Так что дайте волю своему воображению! Три изображения, сделанные на штативе, составляют этот GIF. Что такое GIF? GIF расшифровывается как Graphics Interchange Format. Существуют некоторые споры о том, как произносить этот термин. Некоторые произносят его с твердым Г, как в слове graphic. Другие произносят его с буквой J, как в слове jiffy. Это тип файла, как JPEG или PNG. Но файл содержит множество отдельных кадров изображения и быстро показывает их в последовательности. Это создает иллюзию движения. Он становится анимированным GIF. Как сделать анимированные GIF из неподвижных изображений ГИФы создают иллюзию движения с помощью двух или более кадров. Большинство элементов изображения остаются неизменными. Но по крайней мере один элемент меняется между кадрами. Это может быть движущийся объект или человек. Анимированный GIF не обязательно должен быть сложным. В одном кадре может быть слово или символ, а в другом – нет. Вы можете использовать серию фотографий, сделанных в рамках таймлапса. Или вы можете сами создать изменения в процессе постобработки. Много кадров с небольшими движениями создают более плавный GIF. Меньшее количество кадров с большими движениями выглядит как стоп-кадр. Два изображения с открытыми и закрытыми глазами составляют этот GIF. Шаг 1: Выберите изображения Выберите изображения, которые вы хотите использовать в анимированном GIF. Для создания иллюзии движения вам понадобится всего 2 изображения. Вы можете выбрать до 100 изображений. Больше 100, и ваш GIF может медленно загружаться на сайте. Создадим в Photoshop GIF, который показывает фотографию на разных этапах пост-обработки в сравнении “до” и “после”. Слева – готовое изображение. Справа – RAW-файл. Шаг 2: Открыть изображения как слои в Photoshop Загрузите файлы как отдельные слои в один файл Photoshop. В Lightroom выделите изображения и выберите выпадающее меню Photo. Выберите Photo > Edit In > Open as Layers in Photoshop. Если вы открываете файлы непосредственно в Photoshop, сохраните их в той же папке. В Photoshop перейдите в раскрывающееся меню File и выберите File > Scripts > Load Files into Stack. Затем нажмите кнопку Обзор и перейдите к изображениям, которые будут составлять ваш GIF. Нажмите Открыть. И нажмите OK. Вы можете автоматически выровнять слои, перейдя в раскрывающееся меню “Редактирование” и выбрав Редактирование > Автовыравнивание слоев. У вас есть несколько вариантов, но “Авто” обычно хорошо справляется со своей задачей. Вы можете дублировать слой и добавить текст или графику. Объедините текст с дублирующим слоем, перейдя в раскрывающееся меню Слой. Выберите Слой > Слияние. Добавьте текст в дубликат слоя и объедините слои, когда закончите. Шаг 3: Размер изображений для веб Вы можете открыть RAW файлы или файлы других типов в Photoshop. Но для создания GIF нет необходимости во всех этих дополнительных пикселях. Большие изображения замедляют анимацию, и файл становится слишком большим для удобного просмотра в Интернете. Идеальный размер GIF – 480 пикселей по длинной стороне. Но вы можете сделать его размером до 720 пикселей. Перейдите в раскрывающееся меню Изображение. Выберите Image > Image Size. В окне Image Size введите меньший размер пикселей. И нажмите OK. Введите пиксели в окне Image Size. Шаг 4: Создание покадровой анимации Окно Photoshops Timeline необходимо, когда вы работаете с видео или анимацией. Чтобы открыть его, перейдите в раскрывающееся меню Windows. Выберите Window > Timeline. В нижней части рабочей области появится новое окно Timeline. Нажмите на стрелку в центре окна. Выберите в меню пункт Создать покадровую анимацию. Вы увидите, как верхний слой появится в окне Timeline. Шаг 5: Создание рамок из слоев Чтобы увидеть все слои, нажмите на три линии в правом верхнем углу окна Timeline. Откроется новое меню. Выберите Сделать кадры из слоев. Слои появляются в виде отдельных кадров в окне Timeline. Теперь вы должны видеть все слои. Перетащите кадры в другое положение, чтобы изменить порядок. Каждый слой в окне Timeline. Шаг 6: Установите время для каждого кадра По умолчанию под каждым кадром время будет равно 0 секунд. Щелкните каретку рядом с временем под каждым кадром. Вы можете изменить время для отдельных кадров или выделить и изменить все время сразу. Нажмите на элемент управления Play для предварительного просмотра вашего GIF. Попробуйте разные варианты времени. Если у вас много кадров и вы хотите получить плавное движение, выбирайте короткое время. Если вы хотите получить эффект “стоп-старт”, выберите более длительное время. Оптимальное общее время для GIF – около 6 секунд, хотя цикл может быть и короче. Многие GIF представляют собой один кадр или движение длительностью не более секунды. Каретка рядом с рамкой для изменения времени. И элемент управления Play для предварительного просмотра GIF. Шаг 7: Выбор петли По умолчанию GIF будет воспроизводиться в цикле вечно. Чтобы изменить это, откройте меню зацикливания. Вы можете воспроизвести GIF один раз, три раза или выбрать другой вариант. Для предварительного просмотра GIF нажмите на элемент управления Play. Откройте меню цикла, чтобы изменить, сколько раз повторяется GIF. Нажмите на регулятор воспроизведения, чтобы просмотреть GIF. Шаг 8: Сохранить для сайтов Чтобы сохранить анимированный GIF-файл для интернета, перейдите в раскрывающееся меню Файл. Нажмите Файл > Экспорт > Сохранить для Web (Наследие). В окне Сохранить для Web выберите предустановку GIF 128 Dithered. Это ограничивает количество цветов в изображении и ускоряет загрузку GIF. Но при этом сохраняются цветовые градиенты на фотографии. При нажатии на кнопку Preview ваш GIF откроется в окне браузера. Нажмите кнопку Сохранить. Выберите местоположение и снова нажмите Сохранить. Финальный GIF Как сделать анимированный GIF из видео Вы можете создать анимированный GIF в Photoshop, зацикливая короткие видеоклипы. Вам понадобится всего одна-две секунды видео. Самое сложное – решить, где начать и остановить цикл. Шаг 1: Открыть видео в Photoshop Вы можете либо открыть все видео в Photoshop. Или можно импортировать отдельные кадры из видео. Lightroom импортирует видеоклипы. Но вы не можете отправить видео из Lightroom в Photoshop. Откройте видео непосредственно в Photoshop, перейдя в раскрывающееся меню “Файл” и выбрав Файл > Открыть. Перейдите к видеофайлу и нажмите кнопку Открыть. Видео автоматически откроется непосредственно в окне

Читать статью »
Обработка в Lightroom

Как создать эффект пленочной фотографии в Lightroom

Смягченные цвета, приглушенные блики и зернистость – все это кинофотография, дорогой и трудоемкий жанр, который многие из нас не могут себе позволить. К счастью, для этого есть решение. С помощью Adobe Lightroom можно воссоздать классический вид пленочной фотографии, не вкладывая много денег в оборудование или постпродакшн. С чего начать? Сначала создайте доску вдохновения Фотография на пленку бывает разных стилей, поэтому важно точно определить, какой именно вид пленки вам нужен. Лучший способ сделать это – создать доску вдохновения. Доски вдохновения можно создавать автоматически или вручную. Если вы хотите создать индивидуальный коллаж, вы можете сделать это в программе редактирования, например Photoshop. Если вам нужно что-то быстрое и простое, вам подойдет такой сайт, как Pinterest. Анализ ваших любимых фотографий В дополнение к сбору вдохновения, вам следует проанализировать понравившиеся подборки. Обратите внимание на яркость и цвета в изображениях. Имеют ли тени определенный оттенок? Насколько приглушены блики? Это поможет вам точно определить, к какому виду пленочной фотографии вы стремитесь. Вам не нужно быть очень подробным, когда дело доходит до ответов. Нескольких простых заметок будет достаточно, чтобы помочь вам воссоздать ваши любимые образы. Вот несколько примеров быстрых наблюдений. Эта аналоговая фотография имеет десатурированные цвета, приглушенные блики и темные тени с зеленоватым оттенком. Эти полароидные фотографии имеют вымытый эффект, розовые блики и голубые тени. У них также очень низкая четкость и резкость. Это пейзажное изображение с едва заметными желтыми бликами и зеленоватыми/синеватыми тенями. На нем также присутствует умеренное зерно пленки. Пообщаться с фотографами Чтобы получить надлежащий опыт пленочной фотографии, общайтесь с профессионалами. Найдите онлайн-сообщество, которое (заново) создает стили пленочной фотографии. Некоторые создатели пресетов для Lightroom имеют собственные аккаунты в социальных сетях, где участники могут задавать вопросы, делиться своими работами и получать конструктивную критику. Вся эта экспозиция может значительно расширить ваши знания о пленочной фотографии. Если вы не знаете, с чего начать, обратите внимание на этих талантливых фотографов: @ediesunday @itsreuben @annettepehrsson @parkerfitzhenry @mayabeano Используйте эти панели Lightroom для достижения эффекта кино Основные Многим пленочным фотографиям, особенно полароидам, не хватает резкости. Это можно воссоздать, передвинув ползунок Clarity влево. Вы можете использовать панель “Основные” для управления общим освещением, тенями и контрастом изображения. Это может стать основой вашей работы или последним этапом процесса редактирования. В любом случае, вы не проиграете. Тональная кривая Этот вид был создан с помощью только кривой тона. Эта панель обычно играет самую важную роль в процессе редактирования фильма. Панель Tone Curve – это расширенная версия панели Basic. Она позволяет управлять красным, зеленым и синим цветом изображения. Вы можете использовать эти разделы для создания очень специфических киношных образов. Экспериментируйте как можно больше и аккуратно двигайте кривую. Чем более изогнутой будет ваша кривая, тем драматичнее будет выглядеть ваша фотография. Цвет Панель HSL/Color/B&W позволит вам управлять оттенком, насыщенностью и яркостью различных цветов. С его помощью можно затемнять, осветлять, изменять и обесцвечивать очень специфические участки фотографии. Используйте его, если вам нужны особенно яркие цвета или более приглушенные тона. Сплит-тонизирование Как следует из названия, функция Split Toning разделяет тона на изображениях. Это можно использовать для изменения цвета теней и бликов. Это идеальный инструмент для создания ностальгической, винтажной атмосферы, которая присутствует на старых пленочных фотографиях. Эффекты Большинство пленочных фотографий имеют значительный эффект зернистости. Ползунок “Зерно” на панели “Эффекты” поможет вам контролировать размер, количество и шероховатость зерен. Результаты Используя настройки, показанные на скриншотах, я создал этот тонкий образ пленочной фотографии. Самое лучшее в Lightroom то, что вам не нужно следовать определенному набору инструкций, чтобы воссоздать аналоговый стиль. Не бойтесь играть с любыми панелями, которые я не упомянул здесь, такими как калибровка камеры и резкость, чтобы точно настроить ваше изображение. Со временем вы поймете, что лучше всего подходит именно вам. Чем больше вы практикуетесь, тем легче вам будет развивать свои навыки. Как сохранить свой стиль в качестве предустановки После того как вы будете довольны результатами, вы можете сохранить их в качестве пресета. Пресеты Lightroom идеально подходят для редактирования нескольких фотографий в течение нескольких секунд. Помимо того, что они улучшат ваши фотографии, они сэкономят вам много времени. Нажмите на значок плюса рядом с вкладкой Presets. Дайте имя своей предустановке и выберите инструменты, которые вы хотите сохранить. Я не рекомендую выбирать экспозицию, потому что она кардинально изменит каждое изображение. Я также не рекомендую выбирать зерно, если только вы не хотите, чтобы каждая фотография имела очень определенное количество зерна. Все остальное зависит от того, что вы изменили в своем изображении. После создания пресета он появится в выбранной вами папке. Теперь вы можете применить его к любому изображению. Если вы хотите поделиться своим пресетом с кем-то еще, щелкните правой кнопкой мыши и выберите Экспорт. Вы также можете найти все свои пресеты в Lightroom > Preferences > Presets > Show Пресеты Lightroom Folder. Как создать утечку света в Lightroom Включение утечки света в ваши фотографии придаст им ярко выраженный пленочный вид. Вы можете легко воссоздать их в Lightroom с помощью Graduated Filter. Градуированный фильтр расположен прямо под панелью Гистограмма. При нажатии на него откроется новое окно с ползунками, аналогичными тем, что находятся на панели Основные. Перетащите мышь по горизонтали. Начальной точкой будет источник утечки света, а конечной – точка, где он исчезает. Вы можете управлять интенсивностью этих точек, перетаскивая их друг от друга. Вы не увидите никаких эффектов, пока не поэкспериментируете с ползунками. Инструменты, которые помогут вам создать реалистичную утечку света, – это Экспозиция, Дехаз и Цвет. Экспозиция осветлит ваше изображение, Дехаз избавит от фоновых отвлекающих элементов, а Цвет придаст утечке света тонкий намек на цвет. Когда вы будете довольны окончательным изображением, нажмите кнопку Готово в нижней части фотографии. Если вы хотите вернуться назад и удалить утечку света, нажмите на значок Graduated Filter, выберите точку, обозначающую утечку света, и нажмите кнопку Reset. Заключение Добавление аналогового вида пленки к вашей цифровой фотографии не только поможет вам совершенствовать ваши снимки, но и улучшит ваши знания о Lightroom. Имея необходимые инструменты и знания, вы сможете придать практически любому цифровому изображению пленочный вид. У вас будет достаточно навыков, чтобы превратить простые фотографии в винтажные, ностальгические или мягкие художественные произведения.

Читать статью »

бесплатные карточки шпаргалки по фотографии

Бесплатные карточки-шпаргалки для быстрого обучения фотографии

Карточки – это быстрый и эффективный способ для изучения всех тонкостей фотографии

Не уходите, у нас подарок!

Бесплатные карточки-шпаргалки для быстрого обучения фотографии

Карточки – это быстрый и эффективный способ для изучения всех тонкостей фотографии

Карточки-шпаргалки для быстрого обучения фотографии

Карточки – это быстрый и эффективный способ для изучения всех тонкостей фотографии