Бесплатные карточки—шпаргалки для обучения фотографии

Окончательное руководство по фотографии еды (77 вкусных советов по фотографированию еды!)

Поделитесь статьей

Фотография еды – это, по сути, фотография продуктов. Куда бы вы ни посмотрели, везде будет еда, напитки и закуски. Пролистайте любую кулинарную книгу, и вы найдете прекрасные изображения еды.

Зайдите в любой ресторан, в любое время и в любом месте, и перед вами предстанут их потрясающие фотографии еды. Instagram наводнен самыми привлекательными снимками продуктов питания, которые только можно себе представить.

Читайте дальше, чтобы узнать, что именно вам нужно приобрести и сделать, чтобы создавать красивые изображения для фуд-фотографии.

Изображение, демонстрирующее типографику из шоколада

Что такое фуд-фотография?

Съемка еды – одна из областей фотографии, которая в последние годы переживает бум. Люди стали больше готовить, а мир социальных сетей позволил показать, что мы готовим. Или едим.

Сейчас как никогда много ресторанов, в которых подают больше видов блюд, чем вы можете себе представить. Все это нужно фотографировать. Чтобы показать, поделиться, убедить и заставить вас разинуть рот.

Это наше полное руководство по съемке еды. Мы рассмотрим лучшие фотокамеры, объективы, которые к ним подходят, и аксессуары, которые вам понадобятся.

Подбор блюд будет простым, как пирог, благодаря всем нашим советам и техникам (а также хитрым уловкам), которые помогут сделать ваши блюда популярными.

И помните: Бернард Шоу.

Огромный бургер, стилизованный под фуд-фото

Камерное оборудование

Оборудование для фотоаппарата – сложная вещь. Всегда найдутся статьи и люди, советующие вам приобрести новую или модную камеру со всеми этими современными функциями и настройками.

Если у вас есть зеркальная фотокамера, начального уровня или профессиональная, этого вполне достаточно. Не существует специальной камеры для фотографирования еды, вам просто нужна та, которая имеет несколько базовых характеристик.

Высокое ISO, возможность съемки в raw и несколько фокусных точек являются наиболее важными характеристиками в этой области фотографии. Наличие ЖК-экрана с функцией live view также будет очень полезно.

Какая камера лучше для фуд-фотографии? (Лучшие варианты!)

Когда речь идет о лучших фотоаппаратах для любого жанра фотографии, важно знать, для чего он вам нужен.

Некоторые камеры предназначены для съемки множества изображений за считанные секунды. Другие предназначены для использования в студии. В данном случае ни то, ни другое не имеет значения.
Итак, на что нужно обратить внимание, чтобы фотографировать еду?

Первый важный момент – работа с полнокадровым или кроп-сенсором. Использование кроп-сенсора влияет на фокусное расстояние объектива. Это поможет вам подойти ближе при макросъемке еды, но повлияет на качество снимков.

Во-вторых, камера, которая может снимать в raw, всегда лучше. Необработанные изображения хранят больше данных из сцены, что позволяет больше играть при постобработке.

Прочитайте нашу статью здесь о других важных моментах, которые определят, подходит ли ваша камера.

Nikon DSLR как отличный выбор для съемки еды

10 секретов профессионального фотографирования еды на смартфон

Если вы предпочитаете фотографировать с помощью телефона, вот отличная статья о том, как сделать прекрасные снимки.

Использовать свой смартфон еще никогда не было так просто. Они обладают конкурентоспособным качеством изображения, приложениями для постобработки снимков и множеством социальных сетей, которыми можно поделиться.

Как следует из статьи, управление естественным светом – это ключевой момент. Если вы позаботитесь о свете, то тени позаботятся о себе сами.

Фон, на котором вы фотографируете еду, не менее важен, чем сама еда. Отлично подходит для создания настроения или тона, а не просто пустого белого пространства.

Смартфон используется для фотографирования еды

Что такое лучший штатив для фуд-фотографии?

Штатив удерживает камеру неподвижно, уменьшая дрожание. Он также позволит вам получить воздушные снимки сверху вниз, которые вы так часто видите.

Это также надежное место для хранения камеры, когда вы часами занимаетесь организацией сцены. И это гарантирует, что перспектива не изменится.

Использование штатива позволяет использовать ручную фокусировку, чтобы убедиться, что точка фокусировки находится в нужном месте. Это необходимо для сложения изображений (см. раздел “Постобработка”).

Здесь наша статья о том, почему штатив важен для создания хороших фотографий еды.

Штатив - необходимость для отличных снимков фуд-фотографии

Как использовать цветокорректор в фотографии

В фотографии еды все зависит от деталей. Это может означать малую глубину резкости большого блюда, еды и окружающей обстановки. Это могут быть и мелкие элементы, из которых складывается изображение.

Специи, посыпанные вокруг блюда, например, могут создать более широкое впечатление о еде.

В этом случае на помощь приходит цвет. Управление цветом очень важно в фуд-фотографии. Они могут либо дополнять друг друга, либо создавать интересное сопоставление.

Чтобы получить правильные цвета, мы можем установить баланс белого камеры в соответствии с используемой световой температурой. Это становится проблематичным, если используются две разные световые температуры.

Баланс белого и цвет могут быть скорректированы при постобработке. Именно здесь важно использовать колорчекер. Он не очень дешев, но поможет вам скорректировать цвет в соответствии со спецификой съемки.

Это маленькая коробочка, которая показывает вам множество цветов, которые вы фотографируете сначала, прежде чем делать другие снимки.

В процессе постобработки вы корректируете WB с помощью изображения с цветовым контроллером. Вуаля! Все исправлено до нужных цветов.

Человек держит цветную шашку

Правильные инструменты для стайлинга фуд-фотографии и как их использовать

Помимо оборудования для фотоаппарата, штатива и объективов, есть еще несколько вещей, которые необходимо учитывать. Чтобы помочь вам в перемещении и стилизации ваших изображений, вы можете воспользоваться несколькими небольшими инструментами.

<Бумажные полотенца необходимы для чистки посуды и полировки бокалов. Они также убирают пролитую жидкость.

Пинцет также необходим для перемещения мелких, тонких предметов и мягких продуктов для точного размещения. Ватные палочки отлично подходят для чистки, вытирания и сбора случайных капель жидкости.

Кисти также очень важны для нанесения масла или добавления воды на объект. Ознакомьтесь с нашей статьей о том, как эти советы по фуд-фотографии могут принести пользу вашим снимкам.

Диптих стилизации торта для фуд-фотографии
Дарина Копкок

Лучший выбор объективов для фуд-фотографии

Если камера – это торт, то объектив – это глазурь. То, как вы будете фотографировать продукты питания, зависит от того, какой объектив вы используете.

Достижение малой глубины резкости достигается за счет быстрой диафрагмы. Она позволяет работать при слабом освещении.

Объектив также влияет на качество ваших снимков. Поэтому убедитесь, что вы знаете о своих объективах, прежде чем использовать их.

Здесь мы рассмотрим несколько конкретных объективов, которые вы можете использовать для съемки еды, изучим преимущества и недостатки каждого из них.

Какой объектив следует использовать для фуд-фотографии?

<Широкоугольный объектив – отличное дополнение к любому набору фотокамер. Эти объективы позволяют захватить большую часть сцены благодаря своему широкому углу.

Они отлично подходят для съемки больших блюд, где можно показать еду для многих людей, а также сервировку стола. Они хорошо работают при слабом освещении и могут поставляться в виде прайма или зума.

Недостатком этих объективов является искажение. Ближе к краю кадра изображение искажается. Эта аберрация может быть интересной, и ее лучше использовать для забавных проектов.

Они сложны в правильном использовании, и их лучше держать подальше от серьезных и профессиональных съемок. Чрезмерное использование широкоугольника может выглядеть по-любительски.

О том, какие линзы вам следует использовать, читайте в нашей статье здесь.

Объектив и крышки от объективов разложены на столе

8 причин, почему каждый должен иметь 50-мм объектив

Нифти фифти – это стандартный объектив. Они обеспечивают отличное качество и при этом дают довольно приличный широкий обзор.

Искажения при использовании этого объектива минимальны. Они не только позволяют вашим снимкам выглядеть великолепно, но и сокращают время постобработки.

С таким простым объективом качество и резкость изображения исключительны. Кроме того, они обеспечивают очень малую глубину резкости.

Узкая глубина резкости отлично подходит для отвлечения внимания от фона.

У объектива могут возникнуть проблемы с автофокусировкой на объектах, которым не хватает контраста. Это снижает возможность использования этого объектива в сказочных сценариях, освещенных наводнением.

Кроме того, существует предел того, насколько близко можно подойти к предмету и сохранить его в фокусе. Изображения с очень мелкими деталями могут не получить 100% преимущества от этого объектива.

Объектив 50 мм - отличное дополнение к фотографии еды

10 советов по съемке с макрообъективами в фотографии натюрмортов

Макрообъектив практически незаменим для съемки мельчайших деталей при фотографировании еды. Этот тип объектива позволяет максимально приблизиться к объекту, так как имеет очень маленькое минимальное расстояние фокусировки.

Вы можете использовать их в сочетании с макроудлинителями, чтобы подойти еще ближе. Если у вас кроп-сенсор, то при использовании этого 100-мм полнокадрового объектива вы получите фокусное расстояние 160 мм на зеркальной фотокамере Canon (150 мм на Nikon).

Этим объективом нелегко пользоваться в тесных помещениях. Если только вы не используете этот объектив только для макросъемки. Они не подойдут для съемки широких планов еды с воздуха, если не фокусироваться только на одной или двух деталях.

Прочитайте нашу статью, чтобы узнать, почему мы рекомендуем этот объектив для съемки еды.

Объектив 100 мм для помощи в съемке еды

Как использовать объектив со сдвигом наклона для фуд-фотографии

Это странная концепция для использования в фотографии еды, но она дает интересные результаты. Наклонно-сдвиговые объективы очень важны для устранения ошибки параллакса, которая встречается в архитектурной фотографии.

Это работает, позволяя фотографу изменять параллельную связь между плоскостью пленки/сенсора и плоскостью объектива. Манипулируя этой связью, вы создаете точку фокусировки, которая работает как в горизонтальной, так и в вертикальной плоскости.

Это отлично подходит для демонстрации наклонного, диагонального фокуса или точки фокусировки, а не просто целой линии.

Эти объективы очень дороги и сложны в использовании. Мы бы не рекомендовали покупать его, если вы не можете использовать его в других местах. Если у вас есть такой объектив, попробуйте его.

Tilt-shift lenses can help to create something special in food photography

Освещение

Условия освещения при съемке продуктов и блюд очень важны. Существует три основные идеи, лежащие в основе освещения фотографируемых блюд и продуктов питания.

Природный свет бесплатен, но иногда его трудно использовать. Огромные осветительные установки или искусственное освещение могут быть организованы по вашему желанию, но могут быть очень дорогими.

Средним вариантом может быть использование естественного и искусственного света, а также небольшой трюк с балансом белого.

О некоторых действительно креативных способах освещения при съемке еды читайте в нашей статье здесь.

Как улучшить фотографирование еды с помощью естественного света

Использование естественного света может быть лучшим способом для начала и практики. Его много, он бесплатный, и у каждого есть окно, которое он может использовать в качестве источника прямого света.

Также можно проводить съемки на улице, например, в парке или на природе.

Здесь рассеиватель находится между окном и блюдом, чтобы создать равномерное падение света и убрать интенсивность источника света.

Отражатели можно использовать для отражения света от объекта съемки, что смягчает резкие тени.

Ни в коем случае это не суперпросто. Но это, безусловно, самый дешевый вариант, который работает (почти) в любое время суток.

Natural light food photography diptych
Darina Kopcok

Одна установка света для фуд-фотографии

Помимо естественного освещения, отличным вариантом является софтбокс. Он отлично подходит для студий без окон или для тех случаев, когда солнце просто не так сильно, как хотелось бы.

Софтбоксы довольно недороги, их легко поставить и упаковать. Это вполне приемлемый выбор.

Использование одного источника света оставляет один набор теней. Комбинирование источника света с отражателями позволяет свести к минимуму эти резкие участки. У вас будет больше деталей, с которыми можно поиграть.

Софтбоксы дают постоянный поток света. Их можно перемещать для получения различных ракурсов или приглушения резкого света.

food photography of the fruit pie

12 Easy (& Impressive!) DIY фонов для фуд-фотографии

Фотография продуктов питания, как и любая другая форма продуктовой фотографии, нуждается в декорациях. Разумеется, это могут быть реальные условия на кухне, в ресторане или на улице.

В зависимости от выбора блюд и стиля, вы можете решить, что необходимы фоны или задники. В этом случае у вас есть два варианта. Либо вы покупаете их, либо делаете сами.

DIY фоны позволяют сделать индивидуальные настройки для съемки еды. Они не только подходят для ваших снимков, но и не разоряют банк.

Каштаны сидят в кастрюле на темно-синем фоне
Дарина Копкок

Как фотографировать еду

Как фотографировать еду в домашних условиях? У вас уже есть некоторые идеи. Возможно, вы даже приготовили несколько блюд, но как их сфотографировать?

Все зависит от того, что вы хотите показать. Начните с определения наиболее важных аспектов.

Создали ли вы огромную порцию еды, демонстрирующую множество блюд? Если да, то аэрофотосъемка может продемонстрировать еду наилучшим образом.

Вы хотите сфокусироваться на мельчайших деталях? Тогда лучше всего подойдет диагональная перспектива.

12 советов по стилизации фотографий еды

Прекрасно то, что еда не устает, не говорит слишком много и не нуждается в заверениях. Однако они подвержены воздействию тепла и времени.

До определенного момента с продуктами питания легко работать. Они имеют тенденцию оставаться там, куда вы их положили, позволяя вам сосредоточиться на других областях.

Но все же, вот несколько идей, которые помогут вам начать.

Не используйте слишком много еды. Думайте о мишленовских ресторанах, а не об американских забегаловках. Вы хотите дать ощущение еды и создать красивую композицию.

Перегрузка тарелок может сработать для некоторых вещей, например, мороженого, но не для всего.

Посмотрите нашу обширную статью, чтобы узнать больше идей для стиля.

Overhead shot of plated desserts on the dark table
Дарина Копкок

10 невероятно важных советов по улучшению фотографии еды

Существует множество советов и приемов для фуд-фотографии, которые вы можете использовать для достижения наилучшего результата. Этот список ни в коем случае не является исчерпывающим.

Когда вы войдете в курс дела, это даст вам хорошее представление о том, какие блюда сочетаются с каким реквизитом и аксессуарами.

Простые узоры хорошо подходят в качестве фона, особенно если еда простая и понятная.

Один из лучших способов стилизовать блюда – поиграть с сервировкой. Сюда также входят салфетки, столовые приборы и напитки, которые помогут передать настроение.

Приготовьте более одного блюда, которое вы фотографируете, чтобы можно было заменить любые случайности. Вы также можете выбрать то, которое получилось лучше всего.

Советы и техники помогут вам добиться максимального эффекта от съемки еды

Топ 10 приемов фудстайлинга для серьезных фудблогеров

Это хитрые уловки, которые используют фуд-фотографы, а не сама НАСТОЯЩАЯ еда.

Например, мороженое не продержится более нескольких минут, не растаяв перед окном или источником света.

Это одна из причин, почему мороженое делают из картофельного пюре. Оно податливо и напоминает альтернативу, особенно в сочетании с пищевыми красителями.

Эта статья – отличный источник информации, которая поможет сделать вашу еду популярной. Даже если это не настоящая еда.

food styling image of ice cream and a blueberry pie

10 советов для редакционной ресторанной фотографии

В ресторанах готовят одни из самых фантастически оформленных блюд, которые вы когда-либо видели. Они должны не только произвести впечатление на клиентов, но и поразить читателей дома.

Редакционная фуд-фотография доносит стилизованную еду до широких масс. Это может происходить через газеты, журналы и социальные сети.

Они позволяют тем, кто не находится вблизи ресторанов, увидеть, что создается за закрытыми дверями.

Для получения лучших советов по фуд-фотографии о том, как создавать удивительные редакционные фотографии ресторанов, читайте нашу статью.

10 лучших реквизитов для фуд-фотографии (и как их использовать)

Кухонная утварь может иметь свою изюминку. Винтажные чайные чашки – хороший пример. В большинстве случаев вы хотите, чтобы все было просто, чтобы оно не контрастировало с едой.

Столовые приборы, которые могут ослеплять, – хороший способ отойти от привычного и создать что-то интересное. Например, ложки золотого цвета могут привнести много нового в простой образ.

Вы можете подумать, что минималистичные белые миски и белые тарелки – это скучно. Но они позволяют раскрыть все цвета ваших блюд. Они очень универсальны, поскольку сочетаются с чем угодно. Даже эмалированная посуда может придать им ретро-вибрацию.

Тарелка и столовые приборы на столе

8 отличных советов по использованию типографики или текста в фотографии

Одна вещь, которая может действительно помочь вашей фотографии еды, – это добавление текста или типографики. Здесь вы можете добавить сообщение в свою работу.

Эти художественные детали могут взять на себя роль главного героя или поддержать творческую композицию вашей фуд-фотографии.

Мы подготовили для вас восемь отличных советов, если вы хотите добавить текст в свои фотографии еды.

creative food typography using coffee beans

Творческий подход к съемке еды крупным планом и макросъемке

Ваш подход к фотографии еды может быть более творческим, чем документальный. Если это так, то эта статья для вас.

Используя макрообъектив, вы можете подойти к объекту съемки бесконечно ближе, чем обычный объектив. Таким образом, вы сможете запечатлеть ваши композиции и материалы с разных точек зрения.

В качестве бонуса вы даете зрителям повод задуматься. Подойдя ближе, вы меняете идею и смысл своего предмета.

У нас есть вся информация, которая поможет вам более творчески подойти к фотографии еды.

Крупный план макроизображения гималайской соли

Типы продуктов питания

Как создать волшебный натюрморт с помощью мучных облаков

Вы чувствуете, что ваша съемка еды зашла в тупик? Может быть, вам чего-то не хватает, но вы не уверены, чего именно?

Задумывались ли вы об использовании пылевых облаков? Такая простая техника, как эта, может сделать все возможное.

Включив в сцену брызги муки, вы добавите в нее действие. Мука – это элемент, который часто разлетается во время приготовления пищи или выпечки, поэтому она делает сцену более реальной.

Добавьте немного муки сегодня, но начните с чтения наших советов.

Как фотографировать еду или пар от кофе

Вода – это материал, который может легко превращаться в любые три состояния материи. Нагрев ее выше точки кипения (100), вы получаете газообразное состояние.

Пар – прекрасный индикатор, показывающий, что что-то горячее. Включая его в свои фотографии напитков и блюд, вы помогаете создать более реалистичную сцену.

Есть простые способы его захвата, а есть и другие, требующие небольшой хитрости. Какой из них использовать – решать вам.

10 секретов стилизации и съемки фотографии бургеров

Получение отличного снимка бургера на пятьдесят процентовстайлинг, на пятьдесят процентов – фотография. Сначала нужно решить, для каких целей будут использоваться снимки: редакционных, коммерческих или творческих.

Для редакционных изображений чем реалистичнее, тем лучше. Но это не значит, что вы можете добавить некоторые элементы, чтобы ваши объекты выглядели более аппетитно.

Попробуйте добавить следы гриля на мясо или булочку. Это добавит нечто особенное к обычному снимку.

11 лучших техник для фотографирования овощей и фруктов

Если вы ищете вдохновения для работы с фруктами и овощами, вы пришли по адресу. Красиво организованная и уложенная еда не нуждается в представлении.

Но если вы снимаете фрукты и овощи сами по себе, вам может понадобиться помощь. Им не помешают интересные ракурсы или композиции.

Одна из областей, на которую вам следует обратить внимание, – это теория цвета. Цвет фрукта или овоща должен либо дополнять, либо контрастировать с цветом окружающей среды или фона.

Почитайте здесь о том, как сделать ваши изображения более интересными.

Сладкий зуб

8 техник для самой вкусной фотографии кексов

Не существует неправильного способа запечатлеть кекс. Они выглядят совершенно соблазнительно и не нуждаются в нарядах. Что ж, вы уже на полпути к успеху.

Вы можете снимать кексы очень простыми способами, а можете делать это очень сложными манерами. Все зависит от того, какое послание вы хотите передать с помощью фуд-фотографии.

Сохраняя простоту, вы создаете меньше отвлекающих факторов. Меньше отвлекающих факторов означает больше внимания к маленьким объектам радости.

8 секретов великолепной фотосъемки тортов

Кексы – одни из моих любимых блюд. Они включают в себя фрукты, овощи (морковный торт), шоколад, сыр, орехи и даже специи.

Ничто так не возбуждает аппетит, как аппетитное изображение заманчивого пирожного. Как же этого добиться?

Один из лучших советов, который мы можем вам дать, – это свести все к минимуму. Это привлечет больше внимания к теме. Попав туда, они не смогут оторвать от него глаз.

7 лучших техник для фотосъемки вкусных десертов

Как люди, мы должны есть пищу. Она необходима для питания и является нашей первой линией обороны в борьбе за выживание. Но мужчина (и женщина) не может выжить на одном только хлебе.

Пусть едят торт – так кто-то однажды сказал, и мы благодарны ему за это. Я думаю, что мы часто едим еду только для того, чтобы заполнить наши отдельные десертные желудки.

Вещь, которая побуждает нас к этим великолепным десертам, – это хорошо запечатленные изображения. Вы добьетесь этого, прочитав нашу статью, а затем отправившись туда, чтобы сделать это самостоятельно.

10 идей для креативной фотографии печенья

Куки – отличный объект для съемки, особенно для начинающих. С несколькими идеями и концепциями стиля вы сразу же приступите к работе.

Сначала определитесь с целью. Для чего нужны изображения? Это позволит вам понять, насколько творческим вы можете быть. Например, печенье имеет очень сильную коннотацию комфорта.

Одна из отличных идей – использовать круговую концепцию для композиции и стилизации. Все остальные советы вы можете найти в нашей статье.

7 техник для создания потрясающих шоколадных фотографий

Шоколад может показаться самой простой вещью для съемки. Просто отломите несколько кусочков и разбросайте их по сцене.

Хотя в некоторых случаях это несложно, есть много вещей, которые необходимо знать. Например, свет, который вы используете, может фактически расплавить объект съемки.

В некоторых обстоятельствах вам может понадобиться использовать тепло. Но иметь контроль гораздо лучше, чем позволять шоколадным чипсам падать куда попало.

Праздники

10 советов по фотографированию на День благодарения

В некоторых праздниках еда играет огромную роль в праздновании и торжествах. В День благодарения в центре внимания стоит еда, особенно индейка и тыквенный пирог.

Чтобы запечатлеть еду для конкретного праздника, нужен не только интересный ракурс. Стол и окружающее пространство должны быть оформлены особым образом.

Прочитайте нашу статью здесь, и вы действительно будете очень благодарны.

10 идей для фотографии натюрмортов, вдохновленных Рождеством

Рождество – это еще один праздник, который также посвящен еде. Как большое застолье, так и всевозможные конфеты, десерты и закуски на протяжении всего праздника.

С учетом уровня возбуждения и расслабляющего простоя это идеальное время для экспериментов. С традиционной выпечкой и праздничными экспериментами.

С другой стороны, все снимки, которые вы сделаете в этом году, вполне могут стать открытками, которые вы разошлете в следующем году.

Фотографии рождественского печенья: Как сделать левитирующие фотографии натюрморта, полные веселья

Отличным примером традиционной рождественской фотографии еды является съемка печенья. Здесь вам удастся объединить праздничный характер праздника с простым объектом съемки.

Чтобы сделать их более интересными, почему бы не заставить их левитировать. Просто поднимите палочку и повторите строчки Wingardium Leviosa.

Если этого не произошло, вы можете прочитать наш блог о том, как сделать это с помощью нескольких бытовых материалов. Они понравятся вашим зрителям, и вам не понадобится дорогостоящее образование мастера.

Композиция

10 основных композиционных приемов фуд-фотографии

Сейчас, когда вы знакомы с едой, возможностями хорошего освещения и настройками, нам нужно поработать над композицией снимков.

Здесь мы узнаем, как расположить еду и сопутствующие предметы для фотографирования.

Одна из композиций, на которую стоит обратить внимание, – это использование спирали Фибоначчи. Размещение продуктов питания вдоль изогнутой, а не прямой линии создает поток и движение.

Это позволит мягко направлять взгляд зрителя по изображению. Это особенно хорошо работает при съемке сверху, когда изображение состоит из нескольких элементов.

На фотографии тушеной чечевицы ниже изогнутое расположение кинзы заставляет обратить внимание на миску внизу.

После этого фокус перемещается на верхнюю чашу и, наконец, на фокусную точку. Это кусочек моркови, покоящийся в самой маленькой части спирали.

Практикуйте различные способы композиции при съемке еды

Лучшие ракурсы камеры для фуд-фотографии

Существует так много ракурсов для съемки, и использование штатива (см. оборудование для камеры) поможет облегчить их выбор. Первым делом необходимо создать концепцию того, что вы хотите снять.

Следует посмотреть, как этот предмет работает с окружающей средой.

Для некоторых предметов лучше использовать аэрофотосъемку, а не фотографию с головы. Например, еда в мисках, где прямая фотография покажет только миску.

Фотография под углом 45 градусов над едой, смотрящая вниз, покажет широкую область фона, которую можно стилизовать для достижения максимального эффекта.

Эта статья дает вам 11 идей, которые вы можете начать использовать немедленно.

Диптих фотоколлаж, показывающий 2 разных ракурса печеного яблочного пирога с синей посудой, столовыми приборами и фоном. The Best Camera Angles for Food Photography
Darina Kopcok

Как сфокусироваться для лучшей фотографии еды

Фокусная точка – это то, что идет рука об руку с различными углами обзора камеры. Малая глубина резкости зависит от возможностей вашего объектива.

Небольшая фокусная точка может действительно придать драматизма вашей фотографии еды. Однако нужно знать, когда и где его использовать.

Этот фокус способен устранить отвлекающие факторы из изображения и добавить интерес. Зритель сосредоточится на наиболее сфокусированной части изображения, поэтому вы можете использовать это в своих интересах.

В некоторых случаях подойдет меньшая или более медленная диафрагма. Например, если вы хотите показать несколько блюд, которые одинаково важны друг для друга.

Практикуйтесь и экспериментируйте, используя информацию из этой статьи.

Два изображения бок о бок, одно из свежих фруктов, а другое - фруктовое мороженое

7 приемов стилизации и съемки темной пищевой фотографии

До сих пор мы рассматривали освещение блюд с обилием света. А что если ваша еда требует чего-то более темного, с мрачным настроением?

От этого могут выиграть блюда, приготовленные к зимнему сезону. Или даже эффектные блюда на Хэллоуин.

Здесь мы меняем все светлые фоны и цвета на серые, темно-коричневые и черные.

Цвет смещается, поэтому отраженный свет меньше и отражается от более темных цветов.

Возможно, вам пригодится использование флажков (картона для остановки света), чтобы ограничить количество света, попадающего на продукты. Читайте в нашей статье пошаговое руководство.

Натюрморт пищевой фотографии изображение чечевичный суп в медном горшке на столе

15 креативных идей для фотографии еды, которые вы должны попробовать дома!

Мы уже говорили о композиции в вышеупомянутом разделе. Но если вы ищете что-то более продвинутое, вы попали по адресу.

Отличный способ сделать вашу фотографию еды выделяющейся – это наложение объектов друг на друга. Используйте тарелку, а сверху – тарелку поменьше. Это вернет немного 3D в наше двухмерное изображение.

Использование силы треугольников также помогает добавить интереса. Два объекта – это слишком ровно, а четыре – слишком много. Три – мощное число, и оно хорошо работает.

Также не забывайте о повторении. Это творит чудеса, делая идею больше, чем просто сумма фотографий. Попробуйте.

20 восхитительных примеров фотографии еды, которые вдохновят вас

Существует бесконечное количество вещей, которые можно сделать для фотографии. Иногда, имея так много вариантов, трудно сделать выбор.

В нашей статье вы найдете вкусные примеры. Их более чем достаточно, чтобы вы начали свой путь к красивой фотографии еды.

Дарина Копкок

15 замечательных блогов о фотографии еды, которые стоит посетить

Сделать потрясающие снимки еды – само по себе удовольствие. Однако если вы хотите превратить это в бизнес, вам будет полезно узнать, что еще существует.

Мы составили список лучших блогов о фуд-фотографии, за которыми вам необходимо следить. Они не только послужат вдохновением, но и покажут вам, какие ниши еще доступны.

Для бизнеса или для удовольствия, вы можете получить много помощи по фотографии еды из нашей статьи.

Вкусное ассорти из различных блюд на большом подносе
Olive & Mango by Joanne Rappos

10 советов по фотографированию вкусной еды для фуд-блогеров

Советы, техники, композиции и идеи освещения – все это приветствуется, когда речь идет о фотографии еды. Но некоторые из них могут показаться немного неконкретными и общими.

Многие фотографы, дающие такие лакомые кусочки информации, могут легко дать вам информацию, которая может лучше подойти для другой студийной фотоработы.

Некоторые из лучших советов исходят от тех, кто регулярно занимается фуд-фотографией. Фуд-блогеры – основные фотографы, за которыми стоит следить, чтобы получить самые свежие советы.

Здесь мы собрали для вас десять лучших, которые вы можете просмотреть и изучить.

Бизнес

Продажа фотографий еды: Как заработать на фотографии

Продажа своих фуд-фотографий – огромная цель для некоторых фотографов. Особенно если вы хотите превратить свои творческие снимки в бизнес-идею.

Существует несколько способов сделать это. Один из них – размещение изображений на сайтах стоковой фотографии. Здесь, как только вы их разместите, они будут продаваться без дополнительных затрат.

Для получения дополнительных возможностей и лучшей информации о том, как использовать сайты стоковых фотографий, ознакомьтесь с нашей статьей здесь.

Неподвижная жизнь свежего инжира на фоне индиго

Постпроцессинг

Как понять гистограмму вашей камеры для лучшей фотографии еды

Есть одна важная область, которую не стоит игнорировать при фотомонтаже или постобработке фотографий еды. Это гистограмма.

Гистограмма имеет свое место на вашей камере и в программе постобработки на вашем компьютере. Ее цель – показать вам тональный диапазон вашей фотографии и то, где находятся значения.

Они фокусируются на черном, тенях, средних тонах, бликах и белом.

Это умное маленькое окошко также подскажет вам, слишком ли много черного или белого в вашем изображении, что является пере- или недоэкспозицией.

Понимание тональных диапазонов поможет вам их исправить. Как в камере, так и во время постобработки. Знание информации, которую они отображают, – один из лучших советов по съемке еды, которые мы можем предложить.

Use histogram to your advantage in your food photography

Как фотографировать брызги воды

Некоторые фотографии еды лучше всего снимать прямо. Сохраняя простоту, вы показываете зрителям, насколько важна еда сама по себе.

Но некоторые ситуации требуют более интересных ситуаций. Фотосъемка брызг воды сама по себе является творческой идеей. В сочетании с такими советами по съемке еды, как этот, вы сможете придать изюминку своим снимкам.

Использование этой техники должно быть конкретным. Фотография с брызгами воды – это не то, что вы будете использовать для продуктов, связанных с обезвоживанием. Оставьте ее для фруктов, напитков и всего, что кричит о влажности.

Это может быть именно то, что нужно вашей сцене для съемки еды.

Дина Беленко

Как использовать фокус-стекинг для более четких фотографий

Сложение фокусов – это относительно простая концепция. Основная идея заключается в том, что, используя очень малую глубину резкости, вы фотографируете одну небольшую часть продукта питания.

Вы держите камеру точно на месте, а затем перефокусируйтесь на другую часть предмета. После нескольких фотографий вы должны успешно сфотографировать весь предмет в фокусе.

После этого изображения складываются вместе с помощью программного обеспечения для постобработки.

После этого процесса у вас должно получиться изображение, на котором фокус охватывает предмет, но фон остается размытым и не в фокусе.

Это отличный способ сохранить высококачественный дифференциальный фокус на более широкой территории. Пожалуйста!

Use focus stacking for full focuses on your food items in food photography

Техники и советы по художественной фуд-фотографии

Фотография изобразительного искусства охватывает множество различных областей фотографии. Фотография еды ничем не отличается от других. Если вы владеете и управляете бизнесом в области изобразительного искусства, рассмотрите в качестве предмета съемки фотографию еды.

Многие любители искусства вешают на своих кухнях и столовых изображения, связанные с едой. Рынок художественной фотографии еды – это определенно работа. Как вкусный crme brle.

В нашей статье вы найдете все советы и методики, которые вам когда-либо понадобятся.

9 лучших техник для создания удивительных кофейных фотографий

Фотографирование кофе – это целое искусство. Существует множество различных марок, вкусов и областей, которые разделяют чашки черного золота.

Все это служит отличным дополнением к вашим кофейным фотосценам.

Для вдохновения, советов и техник, ваши молитвы о фотографии еды, связанной с кофе, были услышаны.

Dina Belenko

Стилл лайф фото с типографикой еды

Типография – отличный способ выделить свои изображения среди других. Самое замечательное, что любую еду можно сделать похожей на буквы, цифры и символы.

Если вы уже начали экспериментировать, эта статья поможет вам отточить свои навыки. Если типографика в фотографии еды – это что-то новое, вы найдете здесь много вдохновения.

Дина Беленко

Руководство для начинающих по редактированию фотографий еды в Lightroom

Adobe Lightroom – это отличный пакет программ для постобработки фотографий еды. В нем есть отличная библиотечная система, в которой вы можете упорядочить сотни и тысячи изображений.

Еще один полезный элемент этой программы – отличное использование ключевых слов и тегов.

Это также позволяет изменять изображения неразрушающим способом. Это позволяет вернуться к исходному изображению, если вам больше не нравятся созданные правки.

Lightroom имеет понятный интерфейс и очень удобен для пользователя. Вы можете легко настроить такие параметры, как экспозиция и контрастность. Это должен быть ваш лучший пакет.

Чтобы стать мастером редактирования фотографий, попробуйте наш курс Эффективное редактирование!

Using Lightroom to process food photography

Как редактировать фотографии еды в Photoshop

Для тех, кто пользуется Lightroom, но чувствует себя ограниченным в более сложных уровнях корректировок, Photoshop – отличная программа.

Photoshop – это программа, которая больше подходит для трудоемких фотографий. Особенно там, где текст или маски слоя могут помочь вам достичь желаемого.

Многие профессиональные фотографы считают, что им помогает система библиотек Lightrooms и простые корректировки.

Затем импортируйте изображение в Photoshop для аэрографии и других сложных модификаций перед экспортом конечного результата.

Использование Photoshop для обработки фотографий еды

Заключение

Здесь вы найдете наше руководство по улучшению вашей фотографии еды!

Неважно, находитесь ли вы в начале пути фуд-фотографа или являетесь экспертом в съемке съедобных изображений, вы наверняка найдете нашу статью полезной, чтобы поднять свои снимки на новый уровень.

Вам также может быть интересно

Вопросы по фотографии

Стоит ли покупать аккумуляторы для фотоаппаратов сторонних производителей? (8 лучших и безопасных вариантов)

В этой статье мы рассмотрим некоторые плюсы и минусы покупки аккумуляторов сторонних производителей. Затем мы рассмотрим некоторые из лучших аккумуляторов сторонних производителей для вашей марки

Читать статью »

Скачайте бесплатные карточки—шпаргалки для быстрого обучения фотографии

Карточки – это быстрый и эффективный способ для изучения всех тонкостей фотографии

Не уходите, у нас подарок!

Скачайте бесплатные карточки—шпаргалки для быстрого обучения фотографии

Карточки – это быстрый и эффективный способ для изучения всех тонкостей фотографии

Скачайте бесплатные карточки—шпаргалки для быстрого обучения фотографии

Карточки – это быстрый и эффективный способ для изучения всех тонкостей фотографии